材料：米 2/3カップ
ツナ缶 １缶(6 1/2オンス)
ピメント詰めのオリーブ テーブルスプーン2杯
Meyenberg コンデンス ゴートミルク 液体12オンス
チェダーチーズスープ １缶（11オンス）
パセリのみじん切り テーブルスプーン1杯
たまねぎのみじん切り ティースプーン2杯
ドライマスタード ティースプーン1杯
塩 ティースプーン1/2杯
黒こしょう 適宜
ピザ用チェダーチーズ 1/2カップ（シュレッドしたもの）

作り方：オーブンを177℃に設定し、予め暖めておいてください。（高速レンジご使用の場合は必要ありません。）ボールにMeyenberg コンデンス ゴートミルク、チェダーチーズスープ、パセリとたまねぎのみじん切り、ドライマスタード、塩、黒こしょうを入れて混ぜ合わせ、ソースを作ります。次に、1 1/2 クオートのカセロール（ココット）の底にサラダ油またはバターをひき、先ず最初に米、次にツナ缶の順で敷き詰めてください。表面にお好みでオリーブオイルをちらし、 用意しておいたソースをツナの上にかけ、最後にピザ用のチェダーチーズをかけ、オーブンで30分または、表面が沸々とするまで、焼いてください。4〜6人分が目安です。