☆☆ ニッピーコールスロー ☆☆

材料:Meyenberg コンデンス ゴートミルク 1/2カップ
レモン果汁 テーブルスプーン2杯
塩 ティースプーン1/2杯
ドライマスタード ティースプーン1杯
お酢 テーブルスプーン1杯
こしょう 適宜
カラウェイシード ティースプーン1/4杯
ホースラディッシュ ティースプーン1/4杯
千切りキャベツ 1 1/2 カップ

作り方:Meyenberg コンデンス ゴートミルク、レモン果汁、塩をなめらかになるまで混ぜ合わせ、さらにドライマスタード、お酢、こしょう、カラウェイシード、ホースラディッシュを加え混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておきます。用意した千切りキャベツに冷やしておいたドレッシングをかけ、軽く和えてください。出来上がりをすぐにお召し上がりください。

単位比較表
1クオート(ドライ)=約1100mL
1カップ=約240mL
1オンス=約30mL
テーブルスプーン1杯=約15mL(大さじ1杯)
ティースプーン1杯=約5mL(小さじ1杯)